黑龙江省普通高等学校谷物副产物综合利用重点实验室

黑龙江省普通高等学校谷物副产物综合利用重点实验室（以下简称“重点实验室”）于2010年经黑龙江省教育厅批准建设 ，经10余年发展 ，建设成了以水稻 、小麦 、玉米 、大豆 、杂粮等加工过程中产生的壳 、糠 、胚 、麸 、皮 、碎米等副产物为原料 ，以黑龙江省及至全国丰富的副产物资源为基础 ，以提高谷物副产物综合利用与深加工技术水平 、质量标准 、技术创新水平及产品附加值为目标 ，围绕谷物副产物组分提取分离关键技术 、谷物副产物活性组分功能特性评价 、谷物副产物食品及食品配料开发关键技术等三个方面开展研究 ，通过关键技术攻关 ，加速技术产出与成果转化 ，延长谷物加工产业链条 ，提高谷物加工产业附加值 ，为全行业提供技术培训与服务 ，培养高水平技术人才与队伍 ，从而推动农产品加工产业发展 。